Guayaba Pera

Sabor y Textura: Sabor dulce y refrescante con toques ácidos. Se describe a menudo como una mezcla entre la guayaba tradicional y una pera suave, textura firme y crujiente cuando está inmadura, tornándose más suave y jugosa al madurar, manteniendo un mordisco agradable similar a la pera.

Uso Gastronómico: Se consume fresca, en jugos, batidos, mermeladas, jaleas y postres. También destaca en la cocina salada para preparar glaseados, chutneys y ensaladas, aprovechando su textura firme y aroma.

Beneficios: Altamente nutritiva, reconocida por su excepcionalmente alto contenido de vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico, mejora la digestión por su alto contenido de fibra y favorece la salud cardiovascular al reducir el colesterol y mejorar la circulación.