Guayaba

Sabor y Textura: Generalmente dulce y ácido, a veces más intenso y almizclado, con notas tropicales que recuerdan a la fresa y la pera, la variedad amarilla tiende a ser más dulce que la verde.

Uso Gastronómico: Ideal en la gastronomía para preparaciones dulces y saladas. Se utiliza fresca, en zumos, mermeladas, jaleas, almíbar en cascos, bocadillos, repostería pasteles, tartas, empanadas y salsas agridulces para carnes.

Beneficios: Sus principales beneficios incluyen fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión, regular la presión arterial y el azúcar en sangre, favorecer la salud de la piel y ayudar en la pérdida de peso.