Banano

Sabor y Textura: Se caracteriza por un sabor dulce, intenso y tropical, con una textura suave, cremosa y tierna.

Uso Gastronómico: Utilizable en todas sus etapas de maduración tanto en platos dulces como salados. En verde, es ideal para fritos patacones, sopas, guisos y harinas; mientras maduro, destaca en postres, batidos y repostería por su alto contenido de azúcar.

Beneficios: Es una fruta altamente nutritiva, rica en potasio, fibra, vitamina B6 y magnesio, que beneficia la salud cardiovascular, mejora la digestión, proporciona energía sostenida y ayuda a la recuperación muscular. Su consumo regular contribuye a controlar la presión arterial y aporta saciedad.