Manzana Roja

Sabor y Textura: Sabor generalmente dulce, suave y aromático, con una textura que suele ser crujiente al morder, pero jugosa y cremosa en su interior.

Uso Gastronómico: Combina bien en ensaladas con nueces, quesos fuertes o en rellenos de aves y carnes de cerdo. Es la reina de las ensaladas de frutas y ensaladas verdes, aportando un toque crujiente y dulce, perfecta para tartas, compotas, manzanas caramelizadas o acompañamiento de yogures, aporta dulzura natural sin necesidad de añadir azúcar.

Beneficios: Fruta altamente nutritiva, rica en fibra y antioxidantes, que fortalece el sistema inmunológico, mejora la salud cardiovascular al reducir el colesterol y favorece la digestión además, ayuda a controlar la glucemia, protege el cerebro y favorece la saciedad, lo que es ideal para el control de peso.